Ăn So Biển Gây Ngộ Độc: Cấp Cứu Thành Công Tại Quảng Ninh

Sau khi ăn con so biển trong bữa tối, bệnh nhân H.V.C (61 tuổi, trú tại thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) xuất hiện tình trạng cứng hàm, tê môi, tê lưỡi, bồn chồn, khó thở, khó nói, vận động khó khăn, được người nhà đưa vào Bệnh viện Bãi Cháy cấp cứu.

Tại Quảng Ninh, một bệnh nhân đã được cấp cứu kịp thời sau khi ăn so biển dẫn đến triệu chứng tê lưỡi và khó thở. Ngay khi tiếp nhận, các bác sĩ đã nhanh chóng khai thác thông tin bệnh lý, thăm khám lâm sàng và cận lâm sàng để xác định ngộ độc so biển.

Kíp trực đã lập tức thực hiện các biện pháp cấp cứu thải độc theo phác đồ bao gồm giảm tiết, rửa dạ dày và cân bằng dịch điện giải. Sau 24 giờ điều trị tích cực, bệnh nhân đã tỉnh táo và các triệu chứng ngộ độc giảm đáng kể.

Theo lời chia sẻ của bệnh nhân, mặc dù biết rõ con so có độc tính, nhưng vì đã từng ăn nhiều lần trước đây mà không gặp vấn đề gì, bệnh nhân vẫn quyết định ăn.

Nghiên cứu y khoa cho thấy, độc tố Tetrodotoxin trong con so biển tập trung chủ yếu ở buồng trứng và có nồng độ cao hơn trong mùa sinh sản. Ngoài ra, Tetrodotoxin cũng được tìm thấy ở cá nóc, bạch tuộc vòng xanh, sao biển, một số loài cua, sa giông và một số loài ốc biển.

Nhiều cơ sở y tế đã ghi nhận các trường hợp ngộ độc so biển tử vong trên đường vận chuyển cấp cứu, đặc biệt là khi bệnh nhân ở trên tàu thuyền hoặc ngoài đảo xa cơ sở y tế.

Các bác sĩ tại Bệnh viện Bãi Cháy khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn so biển, kể cả trứng và thịt. Vì so biển có hình dạng rất giống sam biển, người dân cần cẩn trọng nhận diện và phân biệt chính xác trước khi chế biến món ăn.

Hiện nay, không có thuốc giải độc đặc hiệu cho ngộ độc so biển. Do đó, khi phát hiện người bị ngộ độc, cần nhanh chóng đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất để sơ cứu và cấp cứu kịp thời.

Bài viết liên quan

Loại rau mọc hoang khắp nơi – Bí mật của sức khỏe tự nhiên!

Th7

2024

11

Loại rau mọc hoang khắp nơi – Bí mật của sức khỏe tự nhiên!

11/07/2024

  🌿 Loại Rau Mọc Hoang Khắp Nơi – Bí Mật Của Sức Khỏe Tự Nhiên! 🌿 Rau má, một loại rau mọc hoang dã, không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn được ví như “nhân sâm tự nhiên” với vô vàn công dụng. Từ việc chữa lành vết thương, cải thiện hệ […]

Đọc thêm
Nước vo gạo – “Thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp

Th6

2024

29

Nước vo gạo – “Thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp

29/06/2024

Nước vo gạo – “Thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp Bạn có biết nước vo gạo không chỉ là nước thừa mà còn là “thần dược” tự nhiên mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp? Hãy cùng khám phá ngay! 1. Lợi ích của nước vo gạo […]

Đọc thêm
Cách Thêm Nước Chanh Vào Chế Độ Ăn Để Ngăn Đường Huyết Tăng Cao

Th6

2024

25

Cách Thêm Nước Chanh Vào Chế Độ Ăn Để Ngăn Đường Huyết Tăng Cao

25/06/2024

Lợi Ích của Nước Chanh Đối Với Sức Khỏe và Kiểm Soát Đường Huyết Giới thiệu Nước chanh không chỉ là một nguyên liệu tự nhiên quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá […]

Đọc thêm
Tác Dụng Phụ Của Việc Tiêu Thụ Quá Nhiều Bơ Đối Với Sức Khỏe

Th6

2024

13

Tác Dụng Phụ Của Việc Tiêu Thụ Quá Nhiều Bơ Đối Với Sức Khỏe

13/06/2024

Tiêu thụ bơ, một loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa, có thể mang lại nhiều tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe nếu được tiêu thụ với số lượng lớn. Dưới đây là các tác dụng phụ chính của việc tiêu thụ quá nhiều bơ: Tăng Nguy Cơ Tim Mạch Chaitali […]

Đọc thêm